Kipi kasza
Kipi kasza
- Autorzy z jednej strony na nowo odkrywają
- tradycję i proponują klasyczne dania we współczesnej odsłonie, a z drugiej - wprowadzają kulinarne nowinki i zaskakują kucharską inwencją. Wszystkie propozycje posiłków zilustrowane są wysmakowanymi, autorskimi zd
Opis produktu
tradycję i proponują klasyczne dania we współczesnej odsłonie, a z drugiej - wprowadzają kulinarne nowinki i zaskakują kucharską inwencją. Wszystkie propozycje posiłków zilustrowane są wysmakowanymi, autorskimi zdjęciami.
Blisko trzy czwarte przepisów to propozycje bezmięsne, a prawie połowa to dania niezawierające glutenu - z książki skorzystają więc wegetarianie i osoby poszukujące nowych pomysłów na bezglutenowe posiłki. Wszystkie propozycje dań wiążą się z ideą zdrowego odżywiania i slow food, a przepisy będą inspirujące zarówno dla amatorów, jak i pasjonatów gotowania.
Zaproś znajomych na kaszotto i burgery jaglane, a na deser podaj smakowite muffinki gryczano-amarantusowe z żurawiną!
Paweł Łukasik - pasjonat gotowania, z wykształcenia technolog żywienia. Odpowiada za część merytoryczną, przygotowanie
dań oraz przepisy przygotowane specjalnie na potrzeby tej
publikacji.
Grzegorz Targosz - fotograf, absolwent Otwartego Studium
Fotografii Politechniki Krakowskiej, laureat Ogólnopolskiego Konkursu dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych, autor wszystkich zdjęć zamieszczonych w książce.
Autorzy: Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz
Data premiery: 2015-05-14
EAN: 9788377885536
Format: 205x272 mm
Ilość stron: 248
ISBN: 9788377885536
Oprawa: twarda
Rok wydania: 2015
Wydawnictwo: Samo Sedno
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię