Jak leczyć się czekoladą
Jak leczyć się czekoladą
- Profesor Henri Joyeux jest onkologiem oraz chirurgiem specjalizującym się w gastrologii i ginekologii, honorowym profesorem Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu w Montpellier. Opublikował wiele prac na temat zdrowego trybu życia człowieka, w szczególności wł
Opis produktu
Wraz ze znakomitym mistrzem cukiernikiem, wybitnym francuskim chocolatier, Jeanem-Claudem Bertonem, ukazuje niezwykłe i nieznane powszechnie oblicze i historię prawdziwej czekolady, wskazując w szczególności na lecznicze właściwości ziaren kakaowca, ich składników i przygotowanych z nich specjałów. Ta książka to prawdziwa rewolucja, która może zupełnie zmienić nasze postrzeganie najwspanialszej słodkości świata, a co więcej dzięki tej zmianie podejścia wybitnie przyczynić się do poprawy naszego zdrowia.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Autorzy: Joyeux Henri, Berton Jean
Data premiery: 2021-02-15
EAN: 9788378640790
Format: 210x148 mm
ISBN: 9788378640790
Oprawa: twarda
Rok wydania: 2021
Wydawnictwo: AA
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię