Tajniki suszenia żywności jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora
Tajniki suszenia żywności jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora
- Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz si
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Opis produktu
Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
• zalet domowego suszenia żywności
• mechanizmu działania dehydratora
• wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych
• zasad bezpieczeństwa żywnościowego
• metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów
• produktów najlepiej nadających się do suszenia
• czynników wpływających na czas suszenia żywności
• sposobów przygotowywania żywności do suszenia
• przechowywania wysuszonych produktów
Autorzy: Michelle Koegh
EAN: 9788375795202
Głębokość: 15.000000
ISBN: 978-83-7579-520-2
Liczba stron: 192
Oprawa: Miękka
Rodzaj: Książki
Rok wydania: 2016
Szerokość: 200
Tłumaczenie: Ewa Kleszcz
Wydanie: 1
Wydawnictwo: Galaktyka
Wysokość: 217
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię